Come cucinare

Biscotti alle mandorle e uvetta

NOTA: i dolci non sono consigliati in una alimentazione equilibrata se non una volta a settimana. La ricetta seguente rappresenta un ottima proposta per dei biscotti “fatti in casa” utilizzabile come colazione una-due volte a settimana per bambini e adolescenti e una tantum anche per gli adulti normopeso. Ingredienti per 20: mandorle tritate (quelle avanzate

Come cucinare

Latte di Mandorla fatto in casa

Il latte vegetale è sempre stata un’alternativa per chi soffre di intolleranza al lattosio o di allergia alle proteine del latte vaccino, o semplicemente per chi non consuma alimenti di origine animale. Gli amanti del latte di mandorla avranno notato che nella maggior parte dei latti vegetali in commercio in etichetta si può leggere la