Come cucinare
Spezzatino di manzo con piselli
Ingredienti per 4 persone: 500g di pisellini sgusciati (anche congelati vanno bene) 300g di spezzatino di vitello magro 1 cipolla 1 cucchiaio di olio evo e due cucchiai di vino bianco 320g di riso integrale di accompagnamento Tagliare la cipolla a fettine sottili e lasciarla appassire a fuoco basso in una casseruola con un cucchiaio
