Come cucinare

Sfoglie di melanzana e salmone

Ingredienti: Melanzane fresche Trancio di salmone fresco Pan grattato q.b Prezzemolo q.b Aglio Succo di limone Olio evo Rosmarino Lavare e tagliare le melanzane in fette spesse circa 0.5-1 cm, posizionarle sulla carta da forno con un filo d’olio extravergine di oliva e del rosmarino e lasciar cuocere per circa 15 minuti in forno statico

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Come cucinare

ACCIUGHE IN PADELLA con pomodorini

Ingredienti: 180 g di acciughe, 1/2 cucchiaio di olio extravergine di oliva , succo di limone, Origano, Capperi sotto sale lavati, Peperoncino, Sale Pulire lavare e asciugare le acciughe e sistemarle in una padella antiaderente. In un piatto sbattere insieme un cucchiaino di olio, limone, origano, capperi, peperoncino e un pizzico di sale (o gomasio),

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